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第91章 回家(求收藏推荐)(1/2)

    杨铁斌说:“这礼拜不就讲这个嘛,讲了再看就懂了,基本差不多,学点总有好处,领导来吃饭你给上一个不提气啊?哦对,小伟,一会儿回去前到二马路那,买套雕刻刀。”

    小伟问:“不是说上课前可以在班上买吗?”

    夏茂盛摇了摇头笑着说:“那东西还能用?糊弄新手的,要买还是买专业的,材料都不一样。”

    杨铁斌也笑着说:“我可是认赌服输啊,你要是觉得学校卖的行我就给你买那个,哈哈,一个十九,一个九十,你自己招愣吧。”

    小伟问:“啥十九九十?”

    夏茂盛说:“老杨就是打个比方,价格差老多呢,学校里那套应该是卖六十吧?我听李娜说过一嘴,二马路那边专业刀具那卡儿一套得几百呢。”

    小伟呆了一下问:“咋差那么些?”

    杨铁斌说:“根本不一样。学校弄那个削两个土豆就锈了,能用啊?再说了,这玩艺儿主要要模具,模具用的时候多。”

    小伟问:“啥模具啊?”

    杨铁斌瞅瞅夏茂盛,夏茂盛抓了抓头,想了想说:“你去看了就知道咧。”

    罗庆贺从一头转了过来,接话说:“模具啊,我那天去看了,就是一些钢片焊的,有字,有花,有动物啥的,没看出来嘎哈用。”

    李光钊正蹲在地下看最下面一排,说:“比如吧,你给一个老头大寿做菜,主菜上面放个寿字,是不是挺应景的?赏钱就来了吧?那字就得用模具扣,你拿刀切啊?”

    小伟问:“扣啥呀?”

    李光钊拿了本书站起来说:“老人用萝卜,意思是健康长寿,上上红色,中年人用馒头或者饼,叫蒸蒸日上,小孩就无所谓,鸡蛋也行,随便切片土豆也行,没啥讲究。有一次我给一小孩弄了一盘土豆扣的小羊,那孩子属羊的,结果主家赏了五百呢,把小孩乐坏了。”

    夏茂盛点头说:“还有大点的模具,扣个大字立在盘子边上,这个主要还是得看你用啥做主菜,没啥具体要求。”

    李光钊把拿的书扔给小伟说:“这本你买了吧,全是基础菜(家常菜),在家就能做,你不是要做家庭煮夫吗?适用。”

    小伟捧着挑好的六本书,用一只手翻了翻李光钊给找这本,基本上全是东北常见菜,还有小咸菜的制做方法,确实实用,这会儿这种书相当少了。

    其实不管啥书吧,在中国的学术界就流行不说明白。不管是哪行哪业,也不管是技术性还是指导性的书,都是这样的,云遮雾罩的,简单的往复杂了弄,复杂的往绝望了弄,话说七分留三分,吞吞吐吐的,好像不这样就显不出他们的高大了似的。

    大家边看边说边找,等选好书出来结账已经中午了,营业员已经在热中午饭了,这会儿大多数单位职工都是带饭盒,在单位弄个小炉子热。夏天用电炉子,冬天用煤炉子。

    那是一个铝饭盒盛行的年代。

    九个人拿着书走过去,边上弄饭的女的问:“算账啊?”站起来走过来,进到木制柜台里头,柜台上摆着几个本子,一个小算盘,一个印泥盒,上面放着一个棱形的印章。

    九个人把手里的书放到柜台上,那女的一本一本翻看,在一边的算盘上拨拉,然后开票,收钱,拿那个棱形的小印章在书上啪啪一盖。

    小伟买的最多,不是别人不想买,厨师类的书大部分都是彩铜的,相当贵,小伟拿这七本就差不点二百块钱,在这个年代一般老百姓来讲,真的算巨款了,他们有这个心也没这个力呀。

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