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第19章 刘大哥(1/2)

    饭店就叫九歌城大饭店,装着这个年代还不常见的双玻璃大门,里面装修的富丽堂煌的,雕梁画栋。摆着实木的大桌子,围着的全是真皮座椅。

    地下铺的黑色大理石地砖光可照人,顶上是欧式大吊灯,墙壁上全是实木架子装饰,上面摆着花瓶扇面各色古玩。

    服务员都是一水的身高在一米七以上的小姑娘,穿着红色的绣花旗袍,一走路露出白嫩的大腿,那高跟鞋让这个年代的大部分人都看着眼晕。

    跟着服务员走到一座餐台前,几个人落座,李中国接过菜单翻看着点菜,小红和小伟就左右晃着脑袋看新鲜。

    整个大厅有几百个平方,看上去宽大宏伟,有楼梯上楼,二楼全是包房,进去啥也不吃就是二千块,一般人真心消费不起,在这个年代来讲,那就是扔钱的地方,二千块,已经差不多是一个全民工人一年的工资了。

    饭店的厨房在建筑的地下,就在饭店大堂正下方,从饭店后门出去转过一条走廊就是饭店员工宿舍,左男右女,两层楼,上面住的领班和厨师,下面住着服务员和杂工。从员工宿舍走廊边上有一条往下去的台阶,下去一直走就是厨房,奉天这种地下厨房比较常见,许多大点的饭店都是这种,油烟有抽风机直接排到楼顶上去。

    李忠国点了菜,把菜单还给服务员,又要了一壶茶,服务员回身扭着小腰走了,李中国扭头对小伟说:“这里服务员一个月工资都几千上万,不过你是干不上了,可以去厨房做个小工,将来当个大厨也不错,小工一个月也有二三千块钱,厨师五千打底,大厨能上万,主厨就是几万了,相当挣钱,而且有面子,到哪也是个人物。”

    小红睁大眼睛问:“真的呀?做个饭这么牛?比上班挣的还多?”

    李中国笑了,说:“上班主要是稳当,真要算挣钱,上班是最差劲的。现在出来,干啥其实都比上班挣的多,只不过不稳当,怕干不长远。真要是干厨师干出名了,给个厂长都不换,就这饭店的厨师长,一年十几万到手,还啥活也不干,就管着下面这些人就成了。”

    小伟瞪着眼睛说:“一年十几万?一个月一万多?我的天哪,城里人真有钱,做个饭都给这么多。”

    李忠国哈哈笑起来,说:“你以为谁都能干哪?做菜得好,得有名,还得手里有人,能把厨房支起来,饭店靠啥挣钱?还不是靠厨师,所以厨师挣的多点正常,小伟你要是真打算在奉天呆着,我劝你找个地方学学厨师,一般的饭店普通厨师一个月也有几大千了,要是万一干出名了,那就没顶,多少都是他。现在咱省出名的厨师,哪个一年不是几十万,上百万的都有。”

    小红兴奋的抓着小伟的胳膊说:“学,学,小伟,就学这个,还能挣钱,还能做好吃的,多好啊,又不累,你现在在工地上那么累,一年才挣多少啊。”

    小伟说:“也不少了,现在一个月能开三四百呢,活好前五六百,不比厂里全民工少。”

    小红说:“厨师一个月好几千呢,没听李叔说啊。反正你也要来这呆着陪我,就学这个,哦鬼子哥,完了我想吃啥你就给我做,行不嘛?”

    小伟挠了挠头想了想,犹豫着点了点头说:“行吧,俺去学。俺连苞米茬子饭都没煮过呢,能行啊?”

    等几个人吃完饭出来,已经是二个小时以后了。

    不是几个人吃的慢,是饭店人多,菜上的有点慢。

    这顿饭让小伟和小红大开眼界,接触到了城里人的生活。

    一盘鹿肉,薄薄的二十片,三百块,一小碟赤嫩芽,在家里就是家家吃的山野菜,在这里要四十-->>

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